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编号 zgly0001061465
文献类型 期刊论文
文献题名 豆瓣银耳
作者 吴榕明
母体文献 食用菌
年卷期 1984年05期
年份 1984
关键词 汤匙 银耳 调味料 酱油 原料 细片 做法 豆瓣 玉米粉 预热
丁湖广
钱慧娟
蕈园
刘涛
陈士瑜
谢宝贵
中国林科院林化所
陈代科
本刊编辑部
万成志
蔡培印
任全进
王华
吴朝阳
刘振国
李大贵
朱传进
林杰
于金平
丁立彤