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香菇及其下脚的氨基酸分析



编号 zgly0001047154

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇及其下脚的氨基酸分析

作者 倪宗耀 

作者单位 桐乡县卫生局真菌研究室 

母体文献 食用菌 

年卷期 1982年04期

年份 1982 

关键词 综合利用  香菇子实体  菌丝体  香菇栽培  蛋白质含量  氨基酸含量  木屑栽培  不同部分  下脚  分析研究 

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