幼建鲤的烟酸需要量

编号 zgly0001340098

文献类型 期刊论文

文献题名 幼建鲤的烟酸需要量

作者 向阳  周小秋  冯琳  刘扬  姜俊 

作者单位 四川农业大学动物营养研究所 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2008年05期

年份 2008 

分类号 S965.1 

关键词 幼建鲤  烟酸需要量  生长性能  消化能力  吸收能力 

文摘内容 本研究旨在确定幼建鲤最佳生长时的烟酸需要量和探索饲料中烟酸对幼建鲤生长、饲料利用率和消化能力的影响。选用平均体重(13.95±0.04)g幼建鲤900尾随机分为6组投喂不同烟酸水平的饲料(烟酸含量分别为11.30、14.87、24.90、35.33、44.59和59.66mg/kg),进行10周的饲养试验。结果表明,随着饲料中烟酸水平的提高,幼建鲤的增重率、特异生长率、饲料转化率以及蛋白质、脂肪和灰分的沉积效率显著增加(P<0.05),且烟酸含量≥24.90mg/kg的各组间差异不显著(P>0.05);同时,肝体指数、肝胰脏的蛋白质含量和肠道蛋白质含量显著上升(P<0.05),而肠体指数无显著差异(P>0.05);并且饲料中较高水平烟酸能够显著增强幼建鲤肠道胰蛋白酶、脂肪酶、碱性磷酸酶、钠钾ATP酶和γ-谷氨酰转肽酶的活性(P<0.05)。综上所述,增加饲料中烟酸水平能够显著提高幼建鲤的生长、饲料利用率和肠道消化吸收酶活力;应用折线法确定出幼建鲤达最佳生长时烟酸需要量为31.12mg/kg饲料。