绿宝石梨的保鲜贮藏试验研究初报

编号 zgly0001247895

文献类型 期刊论文

文献题名 绿宝石梨的保鲜贮藏试验研究初报

作者 王淑贞  鲁墨森  张静 

作者单位 山东省果树研究所  山东省果树研究所 泰安271000  泰安271000  泰安271000 

母体文献 落叶果树 

年卷期 2002年05期

年份 2002 

分类号 S661.2 

关键词 绿宝石梨  保鲜  贮藏温度  生理小包装 

文摘内容 绿宝石梨在± 1℃条件下 ,采用 0 .0 3mm聚氯乙烯保鲜袋 ,无孔扎口 ,保鲜贮藏期可达 6～ 8个月 ,果实仍新鲜饱满 ,果肉脆甜 ,风味不变。