土壤施钙对芒果果实钾、钙、镁含量及品质的影响

编号 zgly0000908549

文献类型 期刊论文

文献题名 土壤施钙对芒果果实钾、钙、镁含量及品质的影响

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 李华东  白亭玉  郑妍  张贺  林电 

作者单位 海南大学农学院  中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 

母体文献 中国土壤与肥料 

年卷期 2014(6)

页码 76-80

年份 2014 

关键词 芒果  钙肥  品质 

文摘内容 以台农1号芒果为试材,田间试验研究了花前土施不同用量硝酸钙对芒果果实钾、钙、镁含量及产量、品质的影响。结果表明:(1)与不施钙相比,土施钙肥可明显提高果实糖酸比,其原因主要是降低了可滴定酸含量,提高了可溶性糖含量,同时可显著提高果实Vc含量,降低贮藏期果实发病率,在土施钙150 g/株时产量最高,增产率为14.25%。(2)在一定钙用量范围内,土施钙肥可显著提高果肉钙含量,使果皮、果肉与果核的钾、镁含量下降。(3)果皮、果肉及果核钙含量与钙肥用量呈正相关,钾、镁含量与钙肥用量呈负相关。