葛枣猕猴桃SOD的纯化及特性

编号 zgly0000159688

文献类型 期刊论文

文献题名 葛枣猕猴桃SOD的纯化及特性

作者 张兰杰  曹淡君 

作者单位 鞍山师工学院化学系 

母体文献 沈阳农业大学学报 

年卷期 1997,28(1)

页码 30-32

年份 1997 

分类号 S663.9 

关键词 葛枣猕猴桃  SOD  纯化  特性  猕猴桃 

文摘内容 从葛枣猕猴桃果实中提取超氧化物歧化酶。先以硫酸铵分级沉淀取得粗酶，再经ＤＥ－５２ＤＥＡＥ－纤维素柱层析，并以２．５－３００ｍｍｏｌ／Ｌ磷酸缓冲液作线性梯度洗脱，再次分级沉淀，而获得纯化的ＳＯＤ。