茶叶活性成分分离分析技术的应用

编号 zgly0000267281

文献类型 期刊论文

文献题名 茶叶活性成分分离分析技术的应用

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 张委  冯频  杨坚 

作者单位 西南农业大学食品科学学院 

母体文献 广州食品工业科技 

年卷期 2002, 18(3)

页码 69～70, 62

年份 2002 

分类号 S785.5 

关键词 茶叶  活性成分  分离技术  应用