食用菌菌糠的研究及其再利用

编号 zgly0000852745

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌菌糠的研究及其再利用

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 于磊  姜明  徐丽萍  王春晶  陈玲  贾静 

作者单位 牡丹江师范学院生命科学与技术学院 

母体文献 黑龙江科技信息 

年卷期 2014(29)

页码 73

年份 2014 

关键词 菌糠  再利用  环保 

文摘内容 目前,我国的食用菌产业发展迅速,食用菌栽培后剩下大量的菌糠,一方面浪费了很多还可以利用但是等待开发的资源,另一方面会增加空气中有害霉菌孢子和害虫的数量,造成环境污染。本文从菌糠在食用菌母种和栽培种当中的应用、制作菌糠饲料、应用于土壤改良等方面对菌糠的再利用进行概括总结,并对食用菌菌糠再利用的前景做出展望。