香蕉的采收及催熟技巧

编号 zgly0000431909

文献类型 期刊论文

文献题名 香蕉的采收及催熟技巧

母体文献 世界热带农业信息 

年卷期 2006,(8)

页码 24-24

年份 2006 

分类号 S668.1 

关键词 香蕉果实  人工催熟  采收后  成熟度  饱满度  自然  植株 

文摘内容 香蕉果实在植株上自然成熟, 风味远远比不上经过催熟的优良, 更难远途运输。所以, 香蕉果实不应待自然成熟时才采收。香蕉果实的采收, 应根据果实的成熟度和饱满度来确实。采收后一般要经过人工催熟。