苜蓿干草对杜寒F1的生产性能及瘤胃pH值和氨态氮的影响

编号 zgly0001448636

文献类型 期刊论文

文献题名 苜蓿干草对杜寒F1的生产性能及瘤胃pH值和氨态氮的影响

作者 许红  李冠真  高永革  王成章  梁新平  姜山  王洁  严学兵 

作者单位 河南农业大学  河南省畜牧局 

母体文献 草地学报 

年卷期 2013年05期

年份 2013 

分类号 S823 

关键词 苜蓿干草  绵羊  生产性能  瘤胃pH  氨态氮 

文摘内容 选择45只3月龄左右,体重为（17.77±3.83）kg的健康状况良好的杜寒杂交羊F1（♂）,随机分为5个处理组,用苜蓿（Medicago）干草替代不同比例的粗饲料（按干物质计）,即对照组（0%）、试验Ⅰ组（10%）、试验Ⅱ组（20%）、试验Ⅲ组（30%）、试验Ⅳ组（40%）,比较5种日粮对杜寒F1的生产性能、肉品质和瘤胃消化生理指标的影响。结果表明:各试验组的日增重和屠宰率均高于对照组;试验组的料重比均显著低于对照组（P<0.05）,但各试验组之间差异不显著;试验组的胸蛋白、肩蛋白、腰蛋白和后腿蛋白均高于对照组,但差异不显著。试验组的眼肌、后腿肌、胸肌的pH值和对照组之间差异也不显著。对照组和试验Ⅰ,Ⅱ组瘤胃pH值呈现先升高后降低,然后再逐渐升高的趋势,试验Ⅲ和Ⅳ组呈现稍微降低,然后急剧降低后逐渐升高的趋势,采食后3 h降到最低值,变化趋势基本一致。对照组和试验组瘤胃中氨态氮和瘤胃pH值的变化一致,并呈现负相关。因此,用苜蓿干草替代部分粗料,可以提高杜寒F1的生产性能,改善其瘤胃内的发酵状况。