苹果采后处理与产业化建设

编号 zgly0001208873

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果采后处理与产业化建设

作者 赵家禄 

作者单位 陕西果品研究中心 西安 710065 

母体文献 西北园艺 

年卷期 1999年04期

年份 1999 

分类号 S661.109 

关键词 采后处理技术  产业化  冷藏库  优质苹果  气调库  浓缩果汁  浓缩苹果汁  采收期  包装生产线  果实