鲜食加工兼型用山楂新品种“长把红”的选育

编号 zgly0000373824

文献类型 期刊论文

文献题名 鲜食加工兼型用山楂新品种“长把红”的选育

作者 王光全  孟庆杰 

作者单位 聊城大学生命科学学院 

母体文献 种子 

年卷期 2005,24(3)

页码 73-74

年份 2005 

分类号 S662.2  S513 

关键词 新品种  选育  鲜食  果实  山楂  大果  优良品系  糖酸比  加工  Vc含量 

文摘内容 “长把红”是1987年在山楂资源调查时发现的优良品系。后经10余年的栽培试验选育而成。该品种果实营养丰富, 肉质桃红细腻, 甜酸适口清香, 适于鲜食和加工。经测定, 果实含可溶性糖9.57%, 可滴定酸2.05%, 糖酸比较高, Vc含量79.76mg/100g。繁殖后代性状稳定, 是珍贵的大果厚肉鲜食加工兼用型山楂新品种。