枇杷种子的脱水敏感性与膜脂过氧化作用

编号 zgly0001211092

文献类型 期刊论文

文献题名 枇杷种子的脱水敏感性与膜脂过氧化作用

作者 陈俊松  陈润政  傅家瑞 

作者单位 中山大学生命科学学院!广州510275 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 1999年04期

年份 1999 

分类号 Q945 

关键词 枇杷种子  脱水敏感  膜脂过氧化 

文摘内容 枇杷种子不耐贮藏，属于脱水敏感的种子。在干燥脱水过程中，子叶和胚轴的超氧物歧化酶（ＳＯＤ） 和过氧化物酶（ＰＯＤ） 活性不断下降，而丙二醛（ ＭＤＡ） 含量及种子浸泡液的电导率不断增加，种子活力逐渐降低。外源０ ．０５ ～０ ．２５ ｍｍｏｌ／Ｌ 的抗坏血酸（ＡＳＡ） ，０ ．０５ ～５ ．０ ｍｍｏｌ／Ｌ 的还原性谷胱甘肽（ＧＳＨ）和０ ．０５ ～０ ．５ ｍｍｏｌ／Ｌ 的Ｃａ２ ＋ 处理能有效地增强种胚防御过氧化的能力，缓解氧自由基对种胚的伤害，提高脱水劣变的种子活力。