银杏种子脱水敏感性的研究

编号 zgly0001691922

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏种子脱水敏感性的研究

作者 冯景  沈永宝  史锋厚 

作者单位 南京林业大学南方现代林业协同创新中心  南京林业大学风景园林学院  国家林业和草原局南方林木种子检验中心  南京林业大学林学院 

母体文献 南京林业大学学报(自然科学版 

年卷期 2019年06期

年份 2019 

分类号 S792.95 

关键词 银杏  脱水敏感性  种子发芽率  顽拗性种子  膜脂过氧化 

文摘内容 【目的】研究银杏种子脱水敏感性及相关的生理生化变化,为银杏种子贮藏、种质资源的保存及苗木生产提供理论依据。【方法】银杏种子于25℃、湿度(25±2)%条件下脱水67 d,种子含水量每下降5%左右时随机取样测定相关生理生化指标。【结果】当种子含水量降至45.1%时,发芽率并未有明显变化,然而,当种子含水量降至40.1%时,发芽率从开始的92%下降至50%;相关性分析表明种子含水量与发芽率之间存在极显著的正相关(r=0.910)。银杏种子脱水过程中,其相对电导率不断上升。此外,SOD活性变化与POD活性的变化基本相似,均呈现出先下降,后升高至最大值,再下降的趋势,只是其POD活性的上升比SOD早,说明POD的反应比SOD更为敏感。种子含水量与硫代巴比妥酸反应产物(TBARS)含量(r=-0.619)、相对电导率(r=-0.745)之间存在极显著的负相关关系。【结论】银杏种子对脱水高度敏感,表现出顽拗型种子特点。严重脱水降低了银杏种子抗氧化酶活性,并加剧了膜脂过氧化作用,导致种子活力下降乃至完全丧失。