平菇液体菌种发酵料栽培研究

编号 zgly0000373388

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇液体菌种发酵料栽培研究

作者 王淑芳  卜庆梅  钟旭生  王爱云  辛晓林  来广生 

作者单位 烟台师范学院生命科学学院  烟台旅游学校 

母体文献 江苏农业科学 

年卷期 2005,(3)

页码 106-107,116

年份 2005 

分类号 S646.144 

关键词 平菇  液体菌种  发酵 

文摘内容 平菇液体菌种与固体菌种发酵料栽培对比研究结果表明, 液体菌种发酵料栽培平菇不仅是可行的, 而且比固体菌种发酵料栽培菌丝粗壮、整齐, 日长速快3.03mm, 提前7d满袋和出菇, 污染率低, 生物学效率提高26个百分点。