编号
zgly0000424161
文献类型
期刊论文
文献题名
珍稀食用菌怎样占领市场
母体文献
致富天地
年卷期
2006,(8)
页码
48-48
年份
2006
分类号
S646
关键词
珍稀食用菌
国际市场
机械化生产
经营理念
效益型
人力资源
栽培技
质量
文摘内容
目前, 各种珍稀食用菌在全球尚未形成高度机械化生产, 我国应利用人力资源和栽培技能等优势, 占领国际市场。业内专家建议: 第一, 要改变经营理念, 从产量和经营规模型向质量与效益型转变, 切忌一哄而上, 只有在确保质量和效益的基础上, 才能考虑发展规模, 防止以规模求效益。第二, 从干品生产与经营向干、鲜并重乃至以鲜为主转变。