食用菌产业要实现五个转变

编号 zgly0000424105

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌产业要实现五个转变

母体文献 农家顾问 

年卷期 2006,(5)

页码 25-25

年份 2006 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌产业  农村劳动力  劳动密集型  生产过程  机械化生产  珍稀食用菌  发达国家  国际市场  优势  栽培技 

文摘内容 菇类生产是一种劳动密集型生产。生产过程大量靠手工劳动。我国作为人工大国与农业大国, 与发达国家和地区相比, 具有低成本劳动力的优势。但低成本劳动力优势并不能持久, 我们应当趁各种珍稀食用菌在全球尚未形成高度机械化生产的时机, 利用我国农村劳动力和栽培技能优势, 争夺和占领国际市场。