香菇菌棒工厂化生产的适宜品种筛选

编号 zgly0001693124

文献类型 期刊论文

文献题名 香菇菌棒工厂化生产的适宜品种筛选

作者 卢淑芳  吕晓东  孔中文  陈金良 

作者单位 磐安县农业技术推广中心  磐安县富盛家庭农场有限公司 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年01期

年份 2020 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  菌株  工厂化生产  品种筛选 

文摘内容 对浙江省磐安县栽培表现良好的6个香菇品种进行品种筛选试验的结果:不同品种之间表现差异明显,0912品种袋均产量较高,其次为158品种,两者的优质菇比例也较高,而且其菌棒培养期较短,品种抗性较强,总污染率低;1501品种袋均产量较低,等外菇比例较高,抗性较差。初步认定,适合磐安的香菇菌棒工厂化生产的品种为0912和158。