TEMPO修饰酶解淀粉的制备及其表面施胶

编号 zgly0000819575

文献类型 期刊论文

文献题名 TEMPO修饰酶解淀粉的制备及其表面施胶

作者 张玉娟  毛圣陶  王晶晶  戴红旗 

作者单位 南京林业大学 

母体文献 南京林业大学学报: 自然科学版 

年卷期 2013(1)

页码 111-116

年份 2013 

分类号 TS727 

关键词 原淀粉  酶解  TEMPO氧化  表面施胶 

文摘内容 原淀粉经α-淀粉酶处理,再以2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基(TEMPO)氧化体系氧化酶解,利用TEMPO对伯醇羟基选择性氧化作用,将酶解淀粉分子链上的部分醇羟基氧化成羧基,得到水溶性好、黏度低的改性淀粉,并用于纸张表面施胶。研究结果表明,酶解淀粉经TEMPO氧化改性后用于纸张表面施胶,对纸张抗张强度和表面强度的增强效果优于商品氧化淀粉,但耐折性能下降明显。在次氯酸钠用量为2 mmol/g时,改性淀粉的羧基含量达5.1%,将此改性淀粉以4 g/m2的施胶量对纸张进行表面施胶,纸张的抗张强度比未施胶纸张增大51.6%。