番木瓜高产栽培技术

编号 zgly0000348292

文献类型 期刊论文

文献题名 番木瓜高产栽培技术

作者 廖鉴湖  陈开林  陈德华 

作者单位 汕头市果树研究中心 

母体文献 汕头科技 

年卷期 2004,(3)

页码 28-29

年份 2004 

分类号 N1  S667.9 

关键词 番木瓜  高产栽培技术  速生  丰产  果树  可溶性固形物  优质  多种维生素  润肺  止咳 

文摘内容 番木瓜, 又名木瓜、万寿果、乳瓜等, 为番木瓜科多年生草本植物。属热带、南亚热带常绿性果树。原产墨西哥, 广东以中南部地区栽培最多, 汕头市各区县都有零星栽培。它具有速生、丰产、优质等特点, 含有蔗糖、蛋白质及多种维生素, 可溶性固形物高达17%, 营养丰富, 用途广泛, 适宜鲜食。还可加工腌渍或制成蜜饯、果脯、果酱和果汁等, 对人体有健脾胃、助消化、消暑渴、润肺止咳等功效。