不同杂交组合F1羔羊屠宰性能分析

编号 zgly0001383231

文献类型 期刊论文

文献题名 不同杂交组合F1羔羊屠宰性能分析

作者 吴荷群  刘彩虹  张文祥 

作者单位 新疆农六师五家渠市畜牧兽医工作站  石河子大学动物科技学院 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2010年04期

年份 2010 

分类号 S826.32 

关键词 萨福克羊  杂交组合  屠宰性能 

文摘内容 利用引进的国外优质肉用萨福克羊与本地绵羊进行杂交,对杂交羔羊屠宰性能进行测定。结果表明:萨土杂交一代羔羊的宰前活重(40.74kg)、胴体重(23.2kg)、屠宰率(56.9%)、肉骨比(3.89)、眼肌面积(15.50cm2)显著高于本地土种羊(P<0.05);萨细组合宰前活重(34.72kg)、胴体重(18.9kg)、屠宰率(54.4%)、肉骨比(3.03)、眼肌面积(13.50cm2)显著高于本地细毛羊(P<0.05)。结论:利用萨福克羊杂交改良本地绵羊,在提高屠宰性能方面取得了较好效果。