荆门市有机稻发展现状与对策分析

编号 zgly0001379023

文献类型 期刊论文

文献题名 荆门市有机稻发展现状与对策分析

作者 谢支勇  魏先尧  贾运平  刘锋羽  王涛  刘婷  薛德刚 

作者单位 湖北省荆门市植保站  湖北省荆门市绿色食品办公室  湖北省沙洋县植保站  湖北省钟祥市植保站 

母体文献 湖北植保 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 S511 

关键词 有机食品  有机稻米  消费者  无公害食品  食品生产  转换期  有机产品  安全食品  绿色食品  有机米 

文摘内容 我国目前推广的安全食品有3种:无公害食品、绿色食品和有机食品。前两种食品是为了适应我国消费者对安全食品的基本需求而发展起来的,而且是我国特有的。有机食品则是一种由发达国家首先兴起,近年来在我国迅速发展的,到目前为止要求最为严格的安全健康食品。有机食品生产既关系到食品安全和人类健康,又关系到环境保护和可持续发展。有机食品生产任重而道远。文章从我市有机稻的生产、销售现状及面临的问题等方面进行了调查分析,提出了发展有机稻的相应对策。1生产、销售现状1.1生产规模目前,有3个品牌的稻米通过中绿华夏有机食品人证中心认定为有机食品,分别为“国宝牌桥米”(生产面积266hm2)、“金龙牌香米”(生产面积66