黄瓜贮藏的方法

编号 zgly0000611598

文献类型 期刊论文

文献题名 黄瓜贮藏的方法

作者 孙小美 

母体文献 农家致富 

年卷期 2009(16)

页码 48-48

年份 2009 

分类号 S665.1  S642.2 

关键词 贮藏保鲜期  黄瓜  二氧化碳  衰老 

文摘内容 据研究．影响黄瓜衰老的因素有温度、氧、二氧化碳和乙烯等。采取综合措施．控制这些因素．能有效地延长黄瓜的贮藏保鲜期。