植酸酶的来源与应用

编号 zgly0000519673

文献类型 期刊论文

文献题名 植酸酶的来源与应用

作者 杜丽敏  段相林 

作者单位 邢台医学高等专科学校  河北师范大学 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2007,35(16)

页码 4727-4728,4747

年份 2007 

分类号 Q946 

关键词 植酸酶  植酸  研究 

文摘内容 综述植酸酶的来源、植酸酶在畜禽饲料及食品中的应用及其研究进展。