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蓝锭果(Lonicera caerulea)中的花青素色素的研究



编号 zgly0000136906

文献类型 期刊论文

文献题名 蓝锭果(Lonicera caerulea)中的花青素色素的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 马自超 

作者单位 南京林大中心实验室 

母体文献 中国野生植物资源;南京 

年卷期 1996, (2)

页码 1~5

年份 1996 

分类号 S785.1 

关键词 蓝锭果  果实  色素  花青素  化学成分 

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