保定出口肠衣风险分析及管理对策

编号 zgly0001423510

文献类型 期刊论文

文献题名 保定出口肠衣风险分析及管理对策

作者 刘谦  颜红 

作者单位 保定出入境检验检疫局 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2012年03期

年份 2012 

分类号 F426.72  F752.62 

关键词 肠衣  风险分析  兽药残留 

文摘内容 通过对出口肠衣安全隐患的评估,提出兽药残留、品质及重金属等风险因素,风险源自企业卫生防疫措施缺少、饲料和兽药管理不规范、养殖户诚信差等,提出了相应的风险管理对策。