果品防腐保鲜箱研制与应用研究报告

编号 zgly0001093828

文献类型 期刊论文

文献题名 果品防腐保鲜箱研制与应用研究报告

作者 周文才  周志才  王美兰 

作者单位 莱阳市果品公司  烟台大学 

母体文献 烟台果树 

年卷期 1988年Z1期

年份 1988 

关键词 防腐保鲜  贮藏  果品  可溶性固形物含量  对照  虎皮病  货架期  保鲜剂  保鲜效果  经济效益