富γ-氨基丁酸茶的药理功能研究进展

编号 zgly0001396007

文献类型 期刊论文

文献题名 富γ-氨基丁酸茶的药理功能研究进展

作者 刘宗岸 

作者单位 浙江大学环境与资源学院 

母体文献 热带农业科技 

年卷期 2011年01期

年份 2011 

分类号 S571.1 

关键词 茶叶  γ-氨基丁酸  药理功能 

文摘内容 综述了富γ-氨基丁酸茶的药理功能和γ-氨基丁酸富集方法的研究进展,提出应进一步改进和完善富γ-氨基丁酸茶的加工工艺和我国富γ-氨基丁酸茶叶产品的广阔市场前景。