数据资源: 中文期刊论文

矮杨梅系列加工技术



编号 zgly0001110882

文献类型 期刊论文

文献题名 矮杨梅系列加工技术

作者 朱向秋 

作者单位 贵州威宁农技开发公司果品厂 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1990年04期

年份 1990 

关键词 矮杨梅  有机酸  工艺流程  操作要点  可溶性固形物  微量元素  原料  果实  选别  卫生指标 

相关图谱

扫描二维码