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编号 zgly0001110882
文献类型 期刊论文
文献题名 矮杨梅系列加工技术
作者 朱向秋
作者单位 贵州威宁农技开发公司果品厂
母体文献 中国果品研究
年卷期 1990年04期
年份 1990
关键词 矮杨梅 有机酸 工艺流程 操作要点 可溶性固形物 微量元素 原料 果实 选别 卫生指标
陈昆松
钱慧娟
刘芳
张上隆
刘玉芳
介晓磊
徐建国
伊凯
俞元春
王金政
李元军
刘晓东
蕈园
王强
高海生
王涛
刘宁
林河通
周兆祥
刘玫
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