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编号 zgly0001094235
文献类型 期刊论文
文献题名 糖水余甘罐头生产技术
作者 洪启正 侯卫国
作者单位 福建农学院食品工程系 福建农学院食品工程系
母体文献 中国果品研究
年卷期 1988年04期
年份 1988
关键词 余甘 罐头 糖水 硬化处理 果实横径 果肉 密封 玻璃罐 小乔木 流动水
兑宝峰
钱又宇
薛隽
贾生平
刘耀玺
于希志
丛佩华
范仲先
陈定如
L.B.Baxter
于汝元
于长水
于淑玲
何华平
何京亮
余格非
何永进
侯伯鑫
仲山民
仇贵生
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