黑木耳代料栽培中若干问题探讨

编号 zgly0000037688

文献类型 期刊论文

文献题名 黑木耳代料栽培中若干问题探讨

学科分类 220.55;林业工程

作者 赵美松 

作者单位 浙江师范大学 

母体文献 浙江师范大学学报;自然科学版 

年卷期 1989, 12(1)

页码 111～114

年份 1989 

分类号 S759.81 

关键词 木耳  栽培  营养生理  食用菌  黑木耳 

文摘内容 传统的黑木耳栽培是用木材, 为节约木材, 先后用甘蔗渣、稻草、废纱
布、废棉花、牛皮纸、草纸及茅草根等栽培获得成功。还对黑木耳营养生理
进行研究。结果表明: ①用纯纤维素物质完全可以做为黑木耳的唯一碳源;
②多酚氧化酶的产生, 是黑木耳菌获得营养的方式, 与子实体的形成没直接
相关; ③铜离子对黑木耳菌的生长发育有一定促进作用。图1表3参3(潘继进
)