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编号 zgly0001111706
文献类型 期刊论文
文献题名 食用真菌的营养生理
作者 向世华
作者单位 华中农业大学应用真菌研究室 武汉
母体文献 中国食用菌
年卷期 1990年05期
年份 1990
关键词 食用真菌 食用菌 兼性寄生 营养生理 碳水化合物 木质素 黑木耳 纤维素酶 葡萄糖 松口蘑
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