引种日本栗四注意

编号 zgly0000767706

文献类型 期刊论文

文献题名 引种日本栗四注意

学科分类 220.1510;林木育种学

作者 赵明安 

作者单位 山东省枣庄市宏丰农机有限责任公司 

母体文献 烟台果树 

年卷期 2011(3)

页码 51-51

年份 2011 

分类号 S664.2 

关键词 日本栗  引种  加工性能  加工制作  耐蒸煮  不溶化  糖水  早实 

文摘内容 要引种日本栗,就必须对日本栗的特点有客观清醒的认识。日本栗具有易早实、丰产、栗实大和加工性能好等优点。特别是加工制作罐头,能使果肉充分吸糖,耐蒸煮,不变形,遇糖水不溶化,可保持糖液清澈透明。