茶多酚抗炎作用研究进展

编号 zgly0000409505

文献类型 期刊论文

文献题名 茶多酚抗炎作用研究进展

作者 龚裕强  李雷清  施小燕 

作者单位 温州医学院附属第二医院急诊科  浙江大学医学院附属第二院急诊科 

母体文献 中国急救医学 

年卷期 2006,26(7)

页码 540-542

年份 2006 

分类号 R96  Q946.84 

关键词 茶多酚  表没食子儿茶素没食子酸酯  抗炎  核转录因子-κB  肿瘤坏死因子-α  白细胞介素-1  白细胞介素-8  一氧化氮 

文摘内容 茶多酚中含量最高、生物学效应最强的是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)。其除了具有抗氧化、抗脂质过氧化、清除自由基、抗突变和抗肿瘤形成的作用外, 对抗炎也有着很强的作用。研究发现Eam在体内和体外通过抑制NF—KB活性及产生从而发挥抗炎作用; EGCG通过抑制IL-1β信号转导途径, 抑制IL-1β分泌而抑制炎症反应; 另外, EGCG可以通过TNF—α阻断IL-8释放, 发挥潜在的抗炎和抗氧化作用; EGCG还可以通过减少iNOS基因表达和NO产生, 减轻因NO过量产生而导致的炎症反应。