正交试验法优选薰衣草挥发油提取工艺

编号 zgly0000477255

文献类型 期刊论文

文献题名 正交试验法优选薰衣草挥发油提取工艺

作者 胡喜兰  高英  刘纯瑞 

作者单位 淮海工学院化工系  石河子大学化学化工学院 

母体文献 食品科学 

年卷期 2006,27(8)

页码 198-199

年份 2006 

分类号 Q946.85 

关键词 薰衣草  挥发油  正交试验  提取工艺 

文摘内容 目的: 研究优选薰衣草挥发油最佳提取工艺条件。方法: 采用水蒸汽蒸馏法, 正交试验考察了三因素(粉碎度、蒸馏时间、超声时间)三水平对其出油率的影响。结果: 粉碎度和蒸馏时间是影响其挥发油出油率的主要凶素, 而超声时间对挥发油的提取影响并不明显, 薰衣草挥发油的提取以粉碎度为40目以上, 蒸馏时间为2h的效果最佳。结论: 通过验证实验, 表明所选的工艺条件可行。且挥发油蒸馏2h可提取完全, 2h的平均出油率为(2.78±0.02)×10^-2。