用斐林反滴定法测定水果中可溶性糖的一些体会

编号 zgly0001083721

文献类型 期刊论文

文献题名 用斐林反滴定法测定水果中可溶性糖的一些体会

作者 陈建白  纪毅  赵淑娟  黄雪莲 

作者单位 云南省热带作物科学研究所  云南省热带作物科学研究所 

母体文献 云南热作科技 

年卷期 1987年04期

年份 1987 

关键词 反滴定法  可溶性糖  斐林试剂  标准葡萄糖  水果  样品液  次甲基蓝  滴定过程  热带作物  定容