国标滞后 有抗肉何时叫停

编号 zgly0000428010

文献类型 期刊论文

文献题名 国标滞后 有抗肉何时叫停

母体文献 北方牧业 

年卷期 2006,(18)

页码 4-4

年份 2006 

分类号 TS201.6 

关键词 滞后性  国标  抗生素  食用动物  安全监管  使用量  畜牧业 

文摘内容 近期有关调查显示,我国畜牧业使用抗生素的数量,已远远超过人使用量的总和,全球每年消耗的抗生素总量中,90%被用在食用动物身上。我国只有部分标准对少数几种抗生素的食品残留作出规定,不少原有标准已呈现出明显的滞后性,食品安全监管亟待加强。