复合纤维素酶对杨木SGW浆纤维素结晶度和微晶体尺寸的影响

编号 zgly0000226144

文献类型 期刊论文

文献题名 复合纤维素酶对杨木SGW浆纤维素结晶度和微晶体尺寸的影响

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 管斌  孙艳玲  隆言泉  谢来苏  胡惠仁 

作者单位 山东大学微生物技术国家重点实验室  山东轻工业学院  天津轻工业学院 

母体文献 中国造纸学报 

年卷期 2000,15(1)

页码 7-12

年份 2000 

分类号 TS743.14  TS201.21 

关键词 酶解  酶改性  杨木  复合纤维素酶  结晶度  剥皮  半纤维素  微晶体  无定形  内扩散 

文摘内容 在杨木SGW浆酶改性过程中, 伴随酶解的进行, 纤维素结晶度缓慢增加。在酶解初期, 浆的纤维素结晶度增加的幅度相对较大; 在酶解后期, 浆的纤维素结晶度增幅较小, 并趋于一稳定值。另外, 伴随酶解的进行, 酶解作用使得纤维微晶体尺寸逐渐减小。这说明杨木SGW浆酶改性主要发生在纤维表面的半纤维素存在区域和纤维素的无定形区域。伴随酶改性的进行, 酶改性是从纤维表面逐渐向内扩散, 在纤维表面产生“剥皮效应”。