花脸香蘑菌丝体培养特性的研究

编号 zgly0001379981

文献类型 期刊论文

文献题名 花脸香蘑菌丝体培养特性的研究

作者 孟玲  王丽华  黄芳  宋爱荣 

作者单位 山东省应用真菌重点实验室青岛农业大学药用真菌研究所 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 S646 

关键词 碳源  氮源  无机盐  维生素  pH 

文摘内容 对花脸香蘑(Lepista sordida)菌丝培养基进行了研究。结果表明:在实验范围内,花脸香蘑菌丝体生长最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为黄豆粉;无机盐以加入MgSO40.5 g,KH2PO41g(/L)最好;菌丝体在碳氮比20∶1~100∶1范围内均能生长,在20∶1~30∶1时最佳;菌丝培养不必添加维生素;菌丝体在pH7、8、9时生长均较好。经正交试验结果确定花脸香蘑菌丝体生长最佳培养基为(/L):蔗糖20 g、豆粉6 g、MgSO40.5g、KH2PO4 1g。