总糖对羊肚菌菌丝生长及菌核形成影响的研究

编号 zgly0001379868

文献类型 期刊论文

文献题名 总糖对羊肚菌菌丝生长及菌核形成影响的研究

作者 张生香  谢放  魏孔丽  陈京津 

作者单位 兰州交通大学化学与生物工程学院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 S646.7 

关键词 羊肚菌  PDA培养基  总  糖  菌  核 

文摘内容 采用PDA培养基,在PDA培养基中加入葡萄糖、蔗糖、淀粉3种不同含量的糖,分别测定PDA培养基中的总糖含量。观察测定羊肚菌菌丝体和菌核生长情况。结果表明:配方为马铃薯50g,淀粉7.5g,琼脂5g,水250mL,即总糖含量为21.16%时,羊肚菌菌丝体长势和菌核质量均最好。