魔芋细胞壁多糖的研究

编号 zgly0001105629

文献类型 期刊论文

文献题名 魔芋细胞壁多糖的研究

作者 王蜀秀  温远影  王雷  胡昌序 

作者单位 中国科学院植物研究所  中国科学院植物研究所 北京100044  北京100044 

母体文献 Journal of Integrative Plant Biology 

年卷期 1989年08期

年份 1989 

关键词 魔芋  细胞壁多糖  甘露聚糖 

文摘内容 纸层电泳和凝胶层析表明魔芋(Amorphophallus tivieri)细胞壁多糖平均分子量为72000。酸水解只有甘露糖。Smith 降解只给出乙酰甘油醇,甲基化分析为2、3、4,6-四-O-甲基-1,5-二乙酰甘露糖醇,3、4、6-三-O-甲基-1、2、5-三乙酰甘露糖醇和3、6-二-O-甲基-1、2、4、5-四乙酰甘露糖醇,三者比例为1.08∶32∶1。