魔芋甘露聚糖化学结构的研究

编号 zgly0000155279

文献类型 期刊论文

文献题名 魔芋甘露聚糖化学结构的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 吴万兴  丁东宁  李科友 

作者单位 陕西省林科所 

母体文献 林产化学与工业;南京 

年卷期 1997, 17(2)

页码 69～72

年份 1997 

分类号 S785.015 

关键词 魔芋  化学成分  甘露聚糖  化学结构  物理性质  化学性质