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草菇及其它食用菌固醇类的组份



编号 zgly0001084637

文献类型 期刊论文

文献题名 草菇及其它食用菌固醇类的组份

作者 BU-HAN HVANG  章伟青 

母体文献 食用菌 

年卷期 1987年02期

年份 1987 

关键词 麦角固醇  营养价值  维生素原  食用菌  草菇  脂类物质  冲洗液  游离脂肪酸  子实体  担子菌 

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