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编号 zgly0001084637
文献类型 期刊论文
文献题名 草菇及其它食用菌固醇类的组份
作者 BU-HAN HVANG 章伟青
母体文献 食用菌
年卷期 1987年02期
年份 1987
关键词 麦角固醇 营养价值 维生素原 食用菌 草菇 脂类物质 冲洗液 游离脂肪酸 子实体 担子菌
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陈明杰
张树庭
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贾身茂
本刊编辑部
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潘迎捷
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刘化民
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汪虹
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汪麟
边银丙
江枝和
李育岳
张劲松
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曹德宾