鲜香梨脯的加工

编号 zgly0000230239

文献类型 期刊论文

文献题名 鲜香梨脯的加工

学科分类 220.55;林业工程

作者 曾顺德  漆巨容  张迎君 

作者单位 重庆市果树研究所 

母体文献 西南园艺;重庆 

年卷期 2001, 29(3)

页码 21

年份 2001 

分类号 S789.5 

关键词 黄花梨  果实加工  果脯  生产工艺