不同世代胭脂虫虫体主要化学组成

编号 zgly0000734766

文献类型 期刊论文

文献题名 不同世代胭脂虫虫体主要化学组成

作者 郭元亨  马李一  ��张弘  张忠和  李坤  涂行浩 

作者单位 国家林业局资源昆虫培育与利用重点实验室(中国林业科学研究院资源昆虫研究所) 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2011,39(7)

页码 89-90,133

年份 2011 

分类号 S899.3 TS264.4 

关键词 胭脂虫  化学组分  胭脂红酸 

文摘内容 为了评估不同繁养季节对我国引进的胭脂虫(Dactylopius coccus Costa)虫体化学组分的影响, 测定了胭脂虫干虫体色素、灰分、蛋白质以及其它化学组分的质量分数。结果显示, 春夏、夏秋和秋冬3代胭脂虫干虫体内四氯化碳提取物质量分数分别为8.34%、7.69%、6.57%, 乙醇提取物质量分数分别为5.20%、3.50%、8.21%, 石油醚提取物质量分数分别为1.21%、1.07%、0.85%, 总蛋白质质量分数分别为49.35%、55.02%、50.22%, 胭脂红酸质量分数分别为18.00%、17.66%、19.42%, 色素质量分数差异不显著, 不溶性聚糖的质量分数为13.19%、8.79%、8.36%, 总灰分质量分数为3.63%、4.34%、4.96%。虽然不同世代胭脂虫各组分有所差异, 但胭脂红酸质量分数均较高, 不同世代之间差异不显著, 因此, 3代胭脂虫均可作为生产加工胭脂虫红色素的原料。