速溶竹叶保健茶的研制

编号 zgly0001275213

文献类型 期刊论文

文献题名 速溶竹叶保健茶的研制

作者 罗晓妙 

作者单位 西南农业大学食品科学学院 

母体文献 林业科技开发 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 TS272 

关键词 竹叶  速溶茶  保健茶 

文摘内容 以竹叶为原料加工速溶保健茶 ,所研制开发出的产品色泽好 ,气味清香 ,营养保健。为我国丰富的竹类资源的开发利用开辟了新途径