编号 zgly0001578042
文献类型 期刊论文
文献题名 几种顽拗型种子的劣变
作者单位 中山大学生物系 中山大学生物系广州510275 广州510275
母体文献 植物生理学通讯
年卷期 1989年03期
年份 1989
关键词 劣变 抗坏血酸氧化酶 酚氧化酶 抗坏血酸含量 隔氧 发芽力 种皮 密封贮藏 氧化物含量 忙果
文摘内容 多酚氧化酶在劣变中占优势的荔枝、龙眼、木棉,芒果的种子易发生子叶或种皮褐变。而抗坏血酸氧化酶在劣变中占优势的黄皮种子,子叶则不褐变。种子的发芽率和发芽势随着种子脱水下降很快,4~6天后完全失去发芽力。劣变过程中抗坏血酸含量下降而过氧化物含量则逐渐上升。木棉种子采收后立即在 10~15℃温度下隔氧密封脱水,含水量降到 12%左右时,褐变不再进行,寿命可延续一年以上。