富硒施肥对毛竹笋硒含量及品质的影响

编号 zgly0000854564

文献类型 期刊论文

文献题名 富硒施肥对毛竹笋硒含量及品质的影响

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 杨明  艾文胜  孟勇  李美群  涂佳  蒲湘云  刘翔博 

作者单位 湖南省林业科学院 

母体文献 湖南林业科技 

年卷期 2014(5)

页码 13-17

年份 2014 

关键词 毛竹  富硒施肥  硒含量  竹笋品质 

文摘内容 采用丰硒源富硒肥进行富硒施肥试验,研究不同施肥时间、不同施肥次数、施用不同硒含量富硒肥的施肥效果。结果表明:施肥时间、富硒肥的硒含量对竹笋硒含量的影响显著。施肥时间不仅影响竹笋的含硒量,还对竹笋的单宁含量影响显著。施肥时间对竹笋品质影响不明显;富硒肥中硒含量可显著影响竹笋品质,表现为随富硒肥硒含量的升高,竹笋品质逐步提高。