密花胡颓子果实品质及种子发芽试验研究

编号 zgly0001635591

文献类型 期刊论文

文献题名 密花胡颓子果实品质及种子发芽试验研究

作者 符潮  刘倩  邱风英  章挺  李江  刘仁林 

作者单位 赣南师范大学生命与环境科学学院  江西省林业科学院 

母体文献 南方林业科学 

年卷期 2018年03期

年份 2018 

分类号 S793.9 

关键词 密花胡颓子  胡颓子属  果实品质  种子发芽 

文摘内容 密花胡颓子是胡颓子属中重要的药用和果用资源。本研究对密花胡颓子果实基本特征参数和维生素、总酸、总糖等营养成分进行测定。结果表明:密花胡颓子果实较大且可食用率高达93%,维生素含量VC=5.02 mg·（100g）-1;VB1=3.76 mg·（100g）-1;VB2=0.19 mg·（100g）-1,糖酸比小于5,有明显酸涩味。其种子发芽率与失水率密切相关,在失水率较少的情况下播种有利于种子的发芽,并且发芽温度以30℃较为适宜,培养基质应选择腐殖土+蛭石（3∶1）为宜。