炎热季节韭黄生产法

编号 zgly0001248707

文献类型 期刊论文

文献题名 炎热季节韭黄生产法

作者 王田利 

作者单位 甘肃省灵台县果品公司 744400 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2002年04期

年份 2002 

分类号 S633.3 

关键词 炎热季节  韭黄  品质变劣  生长时间  韭菜  土壤养分  生产方法  “人”  粗纤维  土地利用率 

文摘内容 韭菜不耐高温、强光照 ,当温度超过 2 4℃、光照过强时 ,韭菜生长纤细 ,粗纤维增多 ,品质变劣 ,不能食用 ,如进行韭黄生产 ,则可提高土地利用率 ,提高品质和延长供应时间 ,增加收入。生产方法 :用麦草或稻草编织一遮光袋 ,在韭菜地中按垄定“人”字型支架 ,将遮光袋披于“人”字型架上盖住韭菜 ,进行遮光降温栽培 ,即可得到鲜嫩的韭黄。注意事项 :①遮光袋要宽敞 ,以利空气流通 ,便于降温 ,一般用 2幅宽 60ｃｍ的草帘 ,在中间用一绳相串即成。②在盖遮光袋前对韭菜进行疏根 ,培土 ,浇水作业 ,以利韭菜迅速生长 ,提高产量。施肥时以炕土、油渣和氮素肥为主 ,施肥后及时浇水 ,以促进肥料